Slatke kosarice s kremom

U zdjeli zamijesamo secer u prahu, brasno, vanil secer i pomijesamo sa bjelancima.

Maslac rastopimo na pari i tako rastopljenog pomalo dodajemo u tijesto uz neprekidno mijesanje

Tijesto stavimo da odstoji oko 20 minuta u frizideru

u lim stavimo komad papira za pecenje i od tijesta mazemo diskove velicine tanjurica od salice za caj (otprilike) – izadje ih najcesce 6 komada

Pecemo oko 7 minuta u zagrijanoj pecnici na 200 C

Kad ih izvadimo, dok su jos vruci – izokrenemo ih na salicu ili casu kako bi se ohladili i poprimili oblik kosarice

Kremu pripremite tako da izmiksate zutanjke sa secerom i dodate mascarpone

Ohladjene kosarice napunite kremom, pospite ribanom cokoladom, zabite jedan jaffa keks i sve jos ukrasite sa malo secera u prahu

Posluzite dobro rashladjeno