Kuglice možete, osim u kokosovo brašno, uvaljati i u brašno od rogača ili mljevene bademe.
Moj profil
Ne morate biti pobornik ni makrobiotike ni “zdrave prehrane” da biste se već prvim kušanjem zaljubili u ovu čudesnu slasticu. Ona se može prirediti i od obične riže, ali od integralne ima osebujan okus i potiče probavu.
Ne morate biti pobornik ni makrobiotike ni “zdrave prehrane” da biste se već prvim kušanjem zaljubili u ovu čudesnu slasticu. Ona se može prirediti i od obične riže, ali od integralne ima osebujan okus i potiče probavu.
Sastojci
Priprema
1.
Rižu skuhajte i ohladite.
2.
Dodajte mljevene lješnjake, narezane grožđice, sok i naribanu koricu naranče, pšenične klice i liker.
3.
Umijesite tijesto i od njega oblikujte kuglice.
Posluživanje
Kuglice od riže uvaljajte u kokosovo brašno.
Savjet
zahvaljujem na tako jednostavnom, a odlicnom receptu. napravila sam kuglice u nekoliko varijacija i jako su ukusne. pravi slatki i dosta zasitan snack po mom gustu 🙂
Okus je fantastičan. Kombinacija grožđica, integralne riže i lješnjaka sama po sebi je posebna (ja nisam radila sa pšeničnim klicama) , a mirin i naranča daju poseban štih. Jedini problem je što se iz smjese ne daju napraviti kuglice, ali možda je to i do toga što nisam radila sa klicama.
Ukus "slatko" je relativan. Ukoliko jedete klasične kolače,slatke sokove... osjetilne papile na jeziku se naviknu i onda "slatko" tipa iz ovog recepta vam ne bude slatko... ali ko ne jede klasične kolače sa šećerom, osjet okusa se promijeni i onda vam i samo npr. jabuka djeluje kao šećerna bomba, a kamoli neki klasični kolač. Mnogi ljudi izbjegavaju šećer iz zdravstvenih razloga i osjet ukusa im se promijeni, postanu osjetljiviji na šećer prirodno prisutan u namirnicama. Čitala sam negdje da se osjetilne papile na jeziku obnavljaju svakih 20 tak dana, tako da je dovoljno taj period jesti npr. manje slatko i onda posle mjesec dana sa novim papilama koje "ne znaju" za jako slatko, i manje slatka jela biće vam "slađa" 🙂
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
9