jako lepa poslastica, idealna za ljubitelje palacinaka i jabuka :)
jako lepa poslastica, idealna za ljubitelje palacinaka i jabuka :)
Sastojci
Priprema
Umutiti jaje i zumance, dodati so, mleko i vodu, dobro promesati. Umesati i brasno, sjediniti, ostaviti da miruje 10-20 minuta. Ispeci palacinke. (Mogu da se prave palacinke po tom receptu ili po Vasem omiljenom).
Jabuke pomesati sa secerom i cimetom (i jednog, i drugog stavite po vasem ukusu), staviti ih u serpu i prziti na laganoj vatri 10-15 minuta. Ohladiti, u hladne umesati 100 g suvog grozdja.
Palacinke filovati jabukama, redjati gusto jedna do druge u podmazan pleh (ja sam redjala u djuvecaru, stalo je 16 palacinaka).
Kiselu pavlaku lagano pomesati sa secerom u prahu, preliti preko palacinaka, peci oko 20 minuta na temperaturi 180 stepeni.
Belanca umutiti u cvrst sam, dodatki seceri i mutiti, dok se ne otopi. Potom dodati prasak za puding i lagano sjediniti. Izvaditi palacinke iz rerne, odgore staviti sam od belanaca, staviti ponovo u rernu na 10 minuta- posle tog vremena rernu iskluciti, ali ne otvarati- ostaviti tamo palacinke na jos 5 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
3