Moj profil

Slatki desert s ječmom

30 minuta
174

Zdrav desert pripremljen od ječma i pirjanih jabuka možete pojesti bez grižnje savjesti! Želite li ga pripremiti više u skladu s makrobiotičkim načelima, umjesto šećerom zasladite ga ječmenim sladom – dodajte ga nakon pirjanja!

Zdrav desert pripremljen od ječma i pirjanih jabuka možete pojesti bez grižnje savjesti! Želite li ga pripremiti više u skladu s makrobiotičkim načelima, umjesto šećerom zasladite ga ječmenim sladom – dodajte ga nakon pirjanja!

Sastojci

300 g ječmene kaše
400 g jabuka
40 g maslaca
2-3 žlice ruma
Za posluživanje
50 g oraha

Priprema

1.

Ječmenu kašu uspite u kipuću slanu vodu, promiješajte i kuhajte dok kaša ne omekša (oko 30 minuta) i ocijedite.

2.

Jabuke operite, očistite od sjemenki i narežite na ploške.

3.

U tavi otopite maslac, dodajte narezane jabuke, šećer, vanilin šećer i cimet.

4.

Podlijte s oko 50 ml vode i pirjajte pod poklopcem na laganoj vatri desetak minuta.

5.

Pred kraj umiješajte grožđice i rum. Pirjane jabuke malo ohladite, umiješajte kuhani ječam i sve izmiješajte.

Posluživanje

Ohlađeni desert poslužite s grubo narezanim orasima.

Savjet

Za ovaj desert upotrijebite kiselkaste jabuke.

  • Deserti(42)
  • Ječam(8)
  • Kolači(3)
  • Slatko(3)
  • Sweet(2)
  • Razno(2)
  • Jabuke(1)
  • Desert-u-casi(1)
  • Jabuke-orasi(1)

9

Zahvaljujem na odgovoru, uz srdačan pozdrav.

#7 Orasi služe za posluživanje, a maslac se koristi za pripremu samog recepta, osnovni dio.Ječmeni slad možete potražiti u trgovinama zdrave hrane, a postoji i tema Gdje kupiti na kojoj također možete postaviti pitanje.

Recept je izvrstan, kako ne jedem beli šećer, već samo voćni i to u jako malim količinama, zamolila bi da mi samo kazete Rona, gde ste kupili ječmeni slad, molim vas. Takodje bih srdačno zamolila vlasnicu ovog recepta, da mi objasni zašto u isti stavlja i 40 g. maslaca, kada  gasnoće ima dovoljno i u 50 g. oraha?  Unapred hvala na odgovoru, ječam se izvrsno ponaša i u desertnim poslasticama. Pozdrav svim učesnicima  u ovim komentarima.

Ovako je ispalo drugima