Evo i moj prvi recept. Pošto je danas Svjetski dan celijakije, objavljujem jedan slatki kruh prožet suhim voćem, koricom naranče i vanilijom od kojeg predivno miriši cijela kuća.
Uživajte!
Evo i moj prvi recept. Pošto je danas Svjetski dan celijakije, objavljujem jedan slatki kruh prožet suhim voćem, koricom naranče i vanilijom od kojeg predivno miriši cijela kuća.
Uživajte!
Sastojci
Priprema
Odvojite 1dl vode i u njoj otopite kvasac.
U posudu stavite sve suhe sastojke i promiješajte ih.
Suhim sastojcima dodajte ulje, kvasac i preostalu vodu i miješajte kuhačom ili mikserom sa spiralnim nastavcima dok se svi sastojci ne sjedine.
Nastavite mjesiti rukama još 5-7 minuta.
Kalup obložite papirom za pečenje i premjestite tjesto u njega. Poravnajte površinu, po želji pospite šećerom i pokrijte mokrom krpom. Ostavite da se diže 30 minuta.
Na dno pećnice stavite posudu s vodom i zagrijte na 200°C.
Kruh pecite u zagrijanoj pećnici točno 50 minuta.
Pečeni kruh izvadite iz kalupa i pokrivenog krpom ohladite.
Posluživanje
Poslužite toplo ili hladno uz šalicu čaja, kave ili cappuccina. Po želji pospite šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
2