Danas kod mene sve lazanjasto :)
Klasicno lazanje za rucak i ovo slatko za desert. Ovo slatko svakako preporucujem, lagani, fini i brzi desert
Danas kod mene sve lazanjasto :)
Klasicno lazanje za rucak i ovo slatko za desert. Ovo slatko svakako preporucujem, lagani, fini i brzi desert
Sastojci
Priprema
Ja sam koristila visnje iz staklenke koje san prethodno dobro ocijedila i tako sam dobila i sok od visnje koji je takodjer potreban. Ako koristite zaledjene visnje prethodno ih odledite.
Koristila sam tvrde kore za lazanje, a mogu i neke druge.
Umutiti mikserom sve sastojke : jaje, secer + vanilin secer od kojeg ostavite 1 zlicicu na stranu, slatko vrhnje, quark ili skutu, prasak od vanilije sosa, malo cimeta i sok od visnje.
Pripremite neku malo dublju vatrostalnu posudu, cetvrtastu. Moja je ca 24x20 cm.
Na dno posude prvo uliti 2 soka od visnje i posuti sa malo krusnih mrvica.
Na sok stavite 2 kore za lazanje.
Preko kora polovicu smjese od quarka-a i polovicu ocijedjenih visanja.
Zatim preostale 2 kore koje ste kratko umocili u sok od visnje ili poprskali.
I opet smjesu od quark-a pa visnje. Po visnjama posuti listice badema i posuti sa 1 zlicicom vanilin secera.
Lazanje staviti u zagrijanu pecnicu na 180 stupnjeva i peci 30 minuta.
Meni je ostalo soka od visnje pa sam napravila preljev za lazanje. Prokuhala sam sok sa 1 vanilin secerom i pola zlice gustina.
Posluživanje
Lazanje je jednako dobro i toplo i hladno. Jedino se hladno lakse sjece i vadi iz vatrostalne. Zato predlazem kombinaciju hladno-toplo, ohladjeno lazanje sa toplim preljevom.
Kako je tebi ispao recept?
10