Moj profil

Slatko od dunja

4

Najjednostavnije za pripremu, prefino osveženje u hladnim danima.

Najjednostavnije za pripremu, prefino osveženje u hladnim danima.

Sastojci

količina po dunja
po ukusu šećer

Priprema

1.

Na kilogram dunja po pravilu bi trebalo staviti i kg šećera. Meni je to preslatko,  pa stavim 600 grama, zato sam napisala po ukusu kako vama odgovara.

2.

Dunje dobro oprati,  ako su neprskane mogu se koristiti i sa korom, ako ne, oguliti ih i izrendati na krupno rende. 

3.

U šerpu staviti šećer,  preliti ga vodom taman da ogrezne, tj da voda prekrije šećer i  kada provri,  kuvati još 15-ak minuta, a onda dodati izrendane dunje.  Kuvati i povremeno promešati,  a slatko je gotovo kada soft sa kašike ne kaplje već je lepljiv. 

4.

Skuvano slatko tako u šerpi prekriti mokrom krpom i ostaviti da se ohladi.

5.

Zatim ga sipati u čiste tegle i ukrasiti limunom.  Tegle dobro zatvoriti,  nikako ih ne prevrtati na poklopac.

  • Zimnica-blaga(1)
  • Dunje(1)
  • Voće(1)
  • Slatko(1)

2

Da  :)

Taj ukus,taj miris😘meni omiljeno slatko od dunja. 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)