kao klinac nisam volio to jelo,a sada ga obožavam pripremati i jesti te je barem jednom mjesečno na našem jelovniku kada je bezmesni dan…iako je ukusnije s mesom ja ga radije pripremam bez…
kao klinac nisam volio to jelo,a sada ga obožavam pripremati i jesti te je barem jednom mjesečno na našem jelovniku kada je bezmesni dan…iako je ukusnije s mesom ja ga radije pripremam bez…
Sastojci
Priprema
Izrežite zelje na tanke rezance i stavite u vodu kojoj ste dodali malo soli prokuhati.
Na masnoći popržita žlicu šećera i kada se počinje karamelizirati dodajte nasjeckani luk.
Luk lagano prodinstajte i na njega stavite zelje koje ste prethodno procijedili, zalijte sa vodom toliko da prekrije zelje…
dodajte pasiranu rajčicu i kuhajte dok zelje ne omekša…
na kraju dodajte laganu zapršku i začine i još 5 minuta prokuhajte.
Posluživanje
U ovo jelo možete dodati i meso ili ga možete servirati uz razne odreske a ja ga obavezno serviram s pireom od krumpira…možete dodati i prženu slaninu ili kosane odreske…odlično je i hladno.
Lagano i vrlo ukusno jelo..Dobar tek!!!
Kako je tebi ispao recept?
17