Moj profil
EdinaDzin
8.12.2012.

Slozenac od fete i cvekle

20 minuta
277

Jednostavna, ukusna i vrlo dekorativna kockica od cvekle i feta sira

Jednostavna, ukusna i vrlo dekorativna kockica od cvekle i feta sira

EdinaDzin
8.12.2012.

Sastojci

za
2 kuhane cvekle
250 grama feta sira
2 mlada luka
4 kasike maslinovog ulja
2 kasike balzamikovog octa
so, biber

Priprema

1.
  1. Cveklu i feta sir isjeci na ploske debljine ½ cm.
  2. Luk ocistiti i sitno nasjeckati.
  3. Izrezane ploske cvekle kao i feta sira sada rezati na kocke (moje su velicine 4cmx4cm) i naizmjenicno redati list cvekle i list sira.
  4. Posluziti ih prelivene pripremljenim umakom od maslinovog ulja i octa.
  5. Ukrasiti friskim mladim lukom.
  6. Feta sir se moze zamijeniti mozzarelom ili blazom varijantom feta sira (za salate).

Posluživanje

Moze se posluziti kao salata ili kao hladno predjelo. I slobodno stavite bijeli stoljnjak, ovaj put nece biti crvenih flekica od cvekle poslije rucka :-)

  • Cikla(8)
  • Cvekla(4)
  • Predjelo(4)
  • Predjela(4)
  • Feta(2)
  • Dekorativno(2)
  • Prilozi(1)
  • Brankai-probala(1)
  • Hladno predjelo(1)

47

 Preubava izvedba🙂

divna kombinacija i sa mocarelom ... ja probala radi boje a sad vidim da je vrlo prijatno za pojesti 🙂

Predivno. Iako cveklu volim samo svezu, ovo cu definitivno da probam. Feta mozda prikrije onu ``mekocu`` cvekle koju ne volim. Hvala na receptu 😁

Ovako je ispalo drugima