22.1.2011.

Složenac od mrkve,cvjetače i krumpira

Name: Složenac od mrkve, cvjetače i krumpira
Prep time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g krumpira; 300 g mrkve; 200 g cvjetače; sol, papar; 2 jaja; 2 žlice mlijeka; 2 žlice kiselog vrhnja; 50 g ribanog sira; začinsko bilje po želji

2 osobe

30 minuta

287

Ovaj recept je zapravo iz jedne knjige sa dijetnim receptima, vrlo je lagan i idealan kao zaseban obrok, a može naravno i kao prilog mesu!

Bumblebee88

22.1.2011.

Članak

Nećete vjerovati što se sve može napraviti od tune iz konzerve

Sastojci

za 2 osobe

300 g krumpira

300 g mrkve

200 g cvjetače

sol, papar

2 jaja

2 žlice mlijeka

2 žlice kiselog vrhnja

50 g ribanog sira

začinsko bilje po želji

Članak

Slatko za vikend? Odabralismo 5 naj deserata

Priprema

Krumpire i mrkvu ogulite i narežite na tanje ploške. Očistite cvjetaču, natrgajte na cvjeteke pa sve zajedno kuhajte u malo kipuće slane vode oko 15-20 min, pazeći da se ne raskuha.

Pomiješajte mlijeko, jaja, vrhnje, sir i začinsko bilje, te začinite solju i paprom.

Kuhano povrće složite u vatrostalnu posudu, prelijte umakom i prepecite u zagrijanoj pećnici dok se ne zapeče (oko 10-15min na 200 stupnjeva).

Posluživanje

Ovdje sam napisala da je recept za dvije osobe, jer smo majka i ja ovo jele kao glavno jelo...Ali mislim da bi u obliku priloga ova količina bila dostatna i za 4 osobe, tako da ne morate duplati recept.

Dobar tek! :)