Moj profil
Niwes
20.2.2013.

SLOŽENAC ODPROKULICE SA ŠUNKOM

4 osobe
50 minuta
11

Zbog velikih svojstava prokulice , jako je pozeljna u svakoj kuhinji ...

Zbog velikih svojstava prokulice , jako je pozeljna u svakoj kuhinji ...

Niwes
20.2.2013.

Sastojci

za 4 osobe
650 -700 gr prokulice
150 ml povrtne juhe, 300 gr paradajza, 2 vezice peršuna
muškatni oraščić, 100-150 gr rendane gaude
150 gr narazane šunke, sol, paprika

Priprema

1.

Prokulice ubaciti u prokuhanu vodu i obariti ih nekih 15 minuta .  Paradajz koristite iz konzerve pošto nije sezona svježega . Prokuhajte i njega kratko u vodi  ako vam smeta kožica ogulite je. 

2.

Izdinstani paradajz pomiješajte sa prokulicama , paprom  , muškatnim orašom , po zelji dodajte i malo bosiljka i soli.

Pomastite kalup - pleh i rasporedite povrće, gaudu izrendajte i na kraju preko svega složite  šunku i sir  i pecite u rerni , obavezno dodajte 150-200 ml povrtne juhe ..Dok se ne otopi sir i dok povrce ne  izgubi  tecnost ne vadite ga iz pečnice.

Ja ovu kombinaciju pecem oko 40 minuta.. Rernu ukljucite na 180 stepeni..

3Komentara

Uskoro slijede slike jer upravo kuham prokulice...

Obožavam prokulicu. Dobar prijedlog, probat ću👍

👍sviđa mi se

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)