Vidim ima ih vec nekoliko, ali evo i mog receptica za ovaj lagani slozenac za dvoje..;)
Vidim ima ih vec nekoliko, ali evo i mog receptica za ovaj lagani slozenac za dvoje..;)
Sastojci
Priprema
Proprzimo na kratko nasjeckan luk i bijeli luk na malo maslinovog ulja i izlijemo sve zajedno u vatrostalnu posudu u koju cemo staviti slozenac.
Prokuhamo par minuta krompir narezan na vece komade i brokule i zatim ih poslazemo u vatrostalnoj posudi i pospemo vegetom ili zacinima po zelji.
Pripremimo bechamel od navedenih sastojaka ili onako kako obicno pravite.
Nasjeckamo filete na stapice i poredamo po povrcu i jos malo zacinimo. Zatim prelijemo sve to bechamelom i pospemo naribanim sirom.
Peci u rerni 15-ak minuta na 220*C.
Posluživanje
Riba koju sam ja koristila ne znam kako se zove kod nas (spanci je zovu Panga) ali je jako slicna oslicu. Mozete dodati i malo naribane korice limuna preko ribe prije nego izlijete bechamel. I naravno mozete dodati bilo koje drugo povrce. Eto, toliko, pa u zdravlje ;)
Kako je tebi ispao recept?
4