Moj profil
Daenerys
5.10.2008.

Smazalica

689

Recept je kombinacija kupus kifli i zorkine pite.Pošto se u kratkom roku smazala moj sin je nazvao smazalica…

Recept je kombinacija kupus kifli i zorkine pite.Pošto se u kratkom roku smazala moj sin je nazvao smazalica…

Daenerys
5.10.2008.

Sastojci

FIL 2
20 dkg šunke
20 dkg sira
FIL 1
3 žumanca
2 ožice brašna
1 kiselo vrhnje
1 margarin
Tijesto
1 kg brašna
2 jogurta
1/2 čaša od jogurta ulja
1 čaša mlijeka
1 svježi kvasac
1 prašak za pecivo

Priprema

1.

Zamjesiti tijesto i ostaviti ga na toplom da se ukvasi.
Kad se ukvasilo podjeliti ga na četri dijela.

2.

U međuvremenu mikserom izmutiti fil 1.

3.

Svaku četvrtinu tijesta dobro razvaljati i namazati filom 1 te preko njega posuti narendanom šunkom i sirom.
Tijesto zarolati i isjeći na komade duge oko 10 cm.
To ponoviti sa svim tijestom.
Peći u pećnici na 180 – 200 dok ne porumene.

4.

U slast!!!

  • Peciva(21)
  • Pecivo(4)
  • Kruh i peciva(4)
  • Kifle(2)
  • Rolada-slana(2)
  • Smazalica(2)
  • Pita(2)
  • SNACK(2)
  • Isprobano(2)

58

koliko je to: 1 kiselo vrhnje, 1 margarin, 2 jogurta, 1 casa?

250ml? 500ml?3kg?

tokom izrade zaboravila sam staviti prasak za pecivo ..nadam se da ce ipak ispast u redu

Hvala puno za ovaj recept, pravio sam sto puta i nikad nece da dosadi 😁

Ovako je ispalo drugima