Moj profil

Smoky salted caramel sauce

10 minuta
64

Brzo, jednostavno a mnogo finije nego iz prodavnice.

Brzo, jednostavno a mnogo finije nego iz prodavnice.

Sastojci

za
75 g neslanog margarina
50 g secera
50 g smedjeg secera (soft light brown sugar)
50 g meda (golden sirup)
125 ml tecnog slaga (double cream)
2 kasicice morske soli (smoked see salt flakes)

Priprema

1.

Margarin, secere i med staviti u serpu da se otopi na laganoj vatri i kuvati 3 minite.

Dodati slag i malo soli, promesati drvenom kasikom, oprezno (jako je vruce) probati pa dodati jos soli ako zelite. Meni je bila dovoljno samo 1 kasicica :)

2.

Prohladiti minut-dva pa izliti u cistu teglicu. Kad se posve ohladio ovako pripremljen karamel sos cuvati u frizideru do nedelju dana.

3.

Posluziti uz razne salstice, sladolede, banana-castard moze li?

Posluživanje

Npomena:

Sos moze i da se zamrzne do 3 meseca. U tom slucaju kad vam je potreban otkraviti ga lagano preko noci u frizideru i takodjer najbolje ga je upotrebiti u nedelji dana.

  • Karamel(9)
  • Caramel(1)
  • Preliv(1)
  • Slatki-umak(1)
  • Dulce-de-leche(1)
  • Umak-sladak(1)
  • Isprobala-inocha(1)
  • Slatki-preliv(1)
  • Dulcedeleche-is(1)

11

Odlicno Inocha, hvala ti na odlicnim slicicama ❤️

Dona probacu i ja, slikicama si me namamila 😉 A i princese si pravila 🤗vrednice, drago mi je da su vam se dopale.

Ovaj tvoj karamel i ona tvoja panna cotta su kombinacija snova 👍 Sipala sam ovaj karamel umjesto bijele cokolade na one tvoje princes krofne s pistacijama, super je, sliku nisam stigla napraviti jer smo ih smlatili svemirskom brzinom 😋

Zamenila sa običnom soli. Znala sam da će biti dobro. Odličan je i extra brzo spreman, to mi se dopada!

Ovako je ispalo drugima