Moj profil

Šne-nokle

45 minuta
24

Ovo je jedan brzinski desert za zaposlene domaćice. Ima ih nekoliko na Coolinarici, ovo je moja varijanta . Probajte, nećete se pokajati!

Ovo je jedan brzinski desert za zaposlene domaćice. Ima ih nekoliko na Coolinarici, ovo je moja varijanta . Probajte, nećete se pokajati!

Sastojci

5 kom. jaja
1 kom. pudinga od vanile Dolcela

Priprema

1.

Odvojiti belanca od žumanaca. Od propisane količine mleka odvojiti jednu šolju. U šerpu sa duplim dnom staviti ostatak mleka sa 1kk ekstrakta vanile da se kuva. Za to vreme umutiti mikserom belanca u čvrstu penu.

2.

U vrelo mleko sipati po jednu veliku kašiku umućenog belanceta, nakon nekoliko minuta okrenuti. Vaditi rupičastom kašikom u veću staklenu posudu. Ako je šerpa uža, nemojte sipati više od dve kašike belanaca istovremeno jer će belanca narasti!

3.

Kada su sve nokle od belanaca kuvane, umutite žumanca za šećerom i vanilin šećerom. Posebno rastopite puding od vanile sa mlekom, dodajte oštro brašno, pa pomešajte sa umućenim jajima.

4.

Smesu od brašna i jaja sipajte u mleko u kome ste kuvali nokle i kuvajte dok se fil ne zgusne. Vruć fil ravnomerno prelijte preko nokli. Prethodno možete odliti iz posude sa noklama ostatak mleka koji se iscedio na dnu.

Posluživanje

Služiti rashlađeno. Po želji, možete preliti sa malo džema od jagoda (ako je džem previše gust, razmutite ga sa malo vode).

  • Zokijeve-noklice(1)
  • Starinski-recept(1)
  • Sne-nokle(1)
  • Kolaci-snenokli(1)

2

divne,.......

obozavam snenokle,ali ih na zalost retko pravim zato sto ih deca bas ne vole nesto...