Šnenokle sa okusomnaranče

Name: Šnenokle sa okusom naranče
Prep time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 3 bjelanca; 1 kaš. šećera; 3 žumanjca; 3 kaš. šećera; 1/2 l mlijeka; 1 kaš. gustina; 1 naranča; 1 vanilin šećer

2 osobe

45 minuta

U mnoštvo recepata o šnenoklama evo i moga, od viška glava ne boli :))) Savršen okus naranče odlično se uklapa uz savršenu kremu…

saaanja

23.1.2010.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 2 osobe

Šne

3 bjelanca

1 kaš. šećera

Krema

3 žumanjca

3 kaš. šećera

1/2 l mlijeka

1 kaš. gustina

1 naranča

1 vanilin šećer

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Odvojiti žumanca od bjelanaca. U bjelance dodati kašiku šećera i dobro umutiti. U žumanjca dodati gustin, šećer, malo mlijeka i sok od naranče i umutiti.

Mlijeko staviti u šerpu, dodati vanilin šećer i izrendanu koricu naranče. Kada mlijeko prokuha smanjiti vatru, vaditi kašikom bjelance i kuhati u mlijeku po 20 sekundi obe strane. Vaditi malom cjetkom i stavljati u posude u kojima će se služiti. Ponoviti postupak dok se ne potroši sve bjelance.

Kada završimo kuhanje bjelanaca, umućena žumanjca dodamo u mlijeko i kuhamo 5 minuta uz stalno mješanje.

Vruće prelijemo preko žličnjaka, i ostavimo da se dobro ohladi.