Nešto na brzinu za sve ljubitelje kopra....Isprobala sam i sa kiselim vrhnjem ali je bolje s slatkim vrhnjem za kuhanje....Fino,jednostavno a drugčije...!!!
Nešto na brzinu za sve ljubitelje kopra....Isprobala sam i sa kiselim vrhnjem ali je bolje s slatkim vrhnjem za kuhanje....Fino,jednostavno a drugčije...!!!
Sastojci
Priprema
Šnicle malo potući s batom,sa strane malo prerezati vrhove i začiniti po želji s soli i vegetom ili mješavinom začina za meso.Ostaviti tako 15 minuta.
Popržiti šnicle na malo ulja,podlijevati s malo juhe ili vode.Na samome kraju meso izvaditi,a na masnoći od pečenja popržiti sitno sjeckani svježi kopar na par sekundi te umiješati slatko vrhnje.Vratiti šnicle u umak i kad provri poslužiti.Ako se želi više umaka doda se još juhe i zgusne s malo brašna.
Poslužite npr.uz tjesteninu,krumpir ili rižu.
Kako je tebi ispao recept?
19