Recept za ovo jelo sam pronašla na jednom drugom kulinarskom sajtu. Ostavila ga je osoba sa nickom Vesna. Ko god da je to,ja joj se ovim putem jako zahvaljujem na receptu, ovo je nešto predivno, preukusno i sve naj. Ja sam samo malo prilagodila sastojke mojim ukućanima, ali to ništa nije umanjilo ukus ovog jela Obavezno ga probajte nećete zažaliti
Recept za ovo jelo sam pronašla na jednom drugom kulinarskom sajtu. Ostavila ga je osoba sa nickom Vesna. Ko god da je to,ja joj se ovim putem jako zahvaljujem na receptu, ovo je nešto predivno, preukusno i sve naj. Ja sam samo malo prilagodila sastojke mojim ukućanima, ali to ništa nije umanjilo ukus ovog jela Obavezno ga probajte nećete zažaliti
Sastojci
Priprema
Šnicle izlupati i premazati rustičnim senfom.
Sitno iseckati slaninicu i to staviti u činiju. Dodati pirinač.
Na malo ulja izdinstati sitno seckane sve tri vrste luka i sitno seckanu šargarepu. Dodati malo Vegete i dinstati još koji minut, taman da luk postane staklast.
U vatrostalnu činiju na dno staviti sav izdinstan luk sa šargarepom, a preko njega šnicle, da porkiju donji sloj. Na šnicle ide smesa sa slaninicom i pirinčem, pa opet šnicle i opet smesa od pirinča i slaninice.
Kad je sve složeno samo malo pobiberiti, poprskati sa soja sosom i preko svega dodati neutralnu pavlaku.
Staviti aluminijumsku foliju i ubaciti u zagrejanu rernu da se peče na 200 stepeni oko 60 minuta.
Posluživanje
Original recept sa smesom od slaninice i pirinča ide još i 300 gr šampinjona iseckanih na listiće i umesto neutralne dolazi kisela pavlaka, a i senf je običan. Ja sam sa neutralnom pavlakom dodala i malo vode, koja inače nije potrebna, jer bi šampinjoni pustili svoju tečnost.
19