Moj profil
papaya
19.2.2008.

Snite sa kremom od dinje

60 minuta
43
papaya
19.2.2008.

Sastojci

za
140 gr maslaca
200 gr secera u prahu
1 vanilin secer
4 jaja
220 gr brasna
1/2 praska za pecivo
80 gr naribane cokolade
krema
500 gr dinje
1 vanilin secer
150 gr secera u prahu
sok od limuna i naribana korica
500 gr mascarpone
250 ml jogurta
250 ml slatke vrhnje
12 listova zelatine
krokant za posipanje

Priprema

1.

Maslac istopiti i ohladiti. Dodati mu zumanca, secer, vanilin secer i umutiti. Bjelanca umutiti u cvrst snijeg , brasno pomjesati sa praskom za pecivo . Dodati smjesi od zumanaca kao i naribanu cokoladu i sve izmjesati. Sipati u pleh na papir za pecenje i peci 25min na 170°C.

2.

Za kremu dinju ocistiti i isjeci na komadice. Sa stapnim mikserom ili u drugoj masini isitniti u pire i staviti u neko sito da se malo tecnost ocijedi. Mascarpone, jogurt, vanilin secer, secer u prahu, sok od limuna i koricu umutiti. Zatim dodati pire od dinje i izmjesati. Listove zelatine namociti, ocijediti i u 5 kasika vode istopiti i zajedno sa umucenom slatkom vrhnjom dodati u kremu.

3.

Ohladjeni biskvit premazati tanko marmeladom pa sa kremom. Posipati sa krokantom i staviti u frizider da se stisne krema.

  • Cheesecake(3)
  • Dinje(3)
  • Kolači(2)
  • Dinja(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Kolači sa voćem(1)
  • Kolaci sa kremom(1)
  • Leto(1)

9

Super, jos jedan tvoj fini recept i prelepa slika!:)))

Nisam čula za tu kombinaciju. Treba probati!

Predivan i aromatican kolac…po meni prefinjen

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)