Danas je mojoj maloj papučarici rođendan, 21. Kad je to vrijeme proletjelo, pa to je sad već odrasla osoba, mlada žena.Poželjela ona kolač koji smo svako malo radile kad je bila mala, jednom zgodom je čak cjeli završio na podu :)
Prefin, osvježavajući, jednostavni kolačić sreće <3 <3 <3
Danas je mojoj maloj papučarici rođendan, 21. Kad je to vrijeme proletjelo, pa to je sad već odrasla osoba, mlada žena.Poželjela ona kolač koji smo svako malo radile kad je bila mala, jednom zgodom je čak cjeli završio na podu :)
Prefin, osvježavajući, jednostavni kolačić sreće <3 <3 <3
Sastojci
Priprema
Žumanjke, šećer, vanili šećer pjenasto izmiksati, dodati vodu, ulje i još miksati.
Posebno izmiksati bjelanjke.
Promješati brašno, kakao, prašak za pecivo i lagano dodati u izmješane bjelanjke i onda u to lagano umješati izmiksane žumanjke.
Pećnicu ugrijati na 190, protvan namazati margarinom i pobrašniti ili obložiti pek-paprom, uliti biskvit.
Peći oko 20 minutal
Pećeni ohlađeni biskvit prerezati popola, ja ga radim u protvanu od pečnice pa ga prerežem po dužini.
Biskvit premazati marmeladom, koristila sam domaću od joste i ribizla, dobro je da je marmelada malo kiselkasta, na marmeladu se namaže mileram, preklopi drugom polovicom kolača.
Gore opet premažemo marmeladom i prelijemo čokoladnom glazurom.
Posluživanje
Pričekati da se glazura stvrdne i rezati na šnitice.
Tko ne voli čokoladnu glazuru može kolač posipati mljevenim šećerom.
Recept sam davno dobila od kolegice na poslu. Marina, hvala <3
25