Socni kolac od rogaca

306

...zdrav i jako fin kolacic… bez jaja…neodoljivo mekan i socan

sandra5

9.4.2009.

Sastojci

potrebno

1 casica jogurta od vanilie ili obican

1 vanil secer

1 velika žlica meda

100 g mljevenog rogaca

pola limuna sok i naribana korica

pola narance sok i naribana korica

1 manja naribana jabuka

3 žlice velike smedjeg secera (ili vise po zelji)

2 velike zlice gustina (škrobnog brašna)

8 velikih zlica razenog brasna ili obicnog glatkog

1 prasak za pecivo

1 mala žlica sode bikarbone

1 zlica velika kakao instant napitka

100 ml gazirane mineralne vode

1 zlica ruma ili neceg slicnog

preljev

3 zlice bijelog coko namaza (Lino lada) ili drugi

50 ml nezasladjenog vrhnja za slag

Priprema

Izmijesati dobro sve sastojke i na kraju umijesati brasna s praskom i sodom, najbolje mijesati mikserom. Tijesto treba biti srednje gustoce pa po potrebi dodati zlicu-dvije brasna (puno ovisi o vrsti jogurta i brasna). Izliti u nauljeni pleh ili na nauljeni papir za pecenje u duguljasti uski kalup i peci na 200 stupnjeva oko 30-35 minuta.

Vruci kolac izbosti cackalicom i ohladiti.

Vrhnje zakipiti i umijesati namaz, pustiti da se malo stisne i preliti po kolacu. Kroz one male rupice od cakalica ce uci preljev pa ce efektno izgledati i biti jos socniji..
by Lilly-cool
by vegi56

Posluživanje

..rum tijekom pecenja ishlapi ali aroma ostane pa slobodno mogu i djeca..

97

30.1.2020.12:25

Presavrsen, evo i danas ga pravim

16.11.2019.16:24

Upravo se peče, s tim što sam stavila zobenog brašna 6 žlica, 2 žlice bijelog brašna, malo cimeta i mljevenog pimenta, i u kalup od srnećeg hrbata Javim dojmove Pozdrav

21.3.2018.21:21

izabrala Tvoj recept za moj prvi kolac sa rogacem.dosta sam korigovala ,jer nisam u kuci imala sve sastojke.pravila pocetno od pola mere.glazura dzem -marmelada od kajsije,,,izvanredan miris i ukus kolaca...hvala..👋

Socni kolac od rogaca

Sastojci

Priprema

Posluživanje

97

Ovako je ispalo drugima

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme