Pijane tresnje i socna kokos "kapa"....
Brzo i jednostavno za napraviti , a okus bozanstven...
Pijane tresnje i socna kokos "kapa"....
Brzo i jednostavno za napraviti , a okus bozanstven...
Sastojci
Priprema
Treba vam Creme fraiche od 150 g jer vam te casice sluze kao mjera dalje u receptu.
Dakle stavite obje casice creme fraiche u jednu posudu, a casicu operite i osusite.
Tresnje ocijedite i pomjesajte sa pola casice kokosa i natopite likerom ili rumom.
Pecnicu zagrijete na 170°.
Za tijesto pomijesajte pjenasto maslac i secer, te jedno po jedno dodajte 3 jaja. A zatim i brasno pomijesano sa praskom za pecivo.
Stavite u kalup promjera 26cm i poslazite tresnje.
Nemojte ih pritiskati u tijesto, one ce same lijepo potonuti.
Stavite u zagrijanu pecnicu i pecite najmanje 20-25 minuta.
Za kokos "kapu" pomijesajte ( ne mikserom ) Creme fraiche sa dvije casice kokosa , pola casice secera i jednim jajem.
Nakon 20-ak minuta izvadite kolac i stavite kokos kremu..pazljivo ju rasporedite i stavite u pecnicu jos barem 20ak minuta (ili dok se lijepo ne zazuti)
mislim da nisam do sada kombinirala trešnje i kokos a ovo mi se baš sviđa!🙂
hvala vam....zaista je kolac socan i mek....ova "kapa" od kokosa tako dobro ide uz tresnje...biti ce mi drago da isprobate
super! 🙂
Kako je tebi ispao recept?
11Komentara