Ovaj kuglof je savršenstvo mješavine predivnih aroma,a nadasve vrlo sočan i lagane pripreme…zaista užitak potpuni….
Ovaj kuglof je savršenstvo mješavine predivnih aroma,a nadasve vrlo sočan i lagane pripreme…zaista užitak potpuni….
Sastojci
Priprema
Margarin,šećer, vanil.šećer i malo soli pjenasto umutiti, dodati ulje, zatim jedno po jedno jaje i još dobro izmutiti dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo, mlijeko.Tijesto podijeliti na2 dijela u jedan dio dodati kakao i 2 kašike mlijeka, dobro izmješati.Naranču očistiti, nasjeckati na kockice, prije nego se stavlja u svijetli dio tijesta malo ju procijediti da se istisne višak soka, sok ostaviti sa strane.Naizmjenično u dobro podmazan kalup stavljati tamnu i svjetlu smjesu, staviti da se peče na 175C OKO 50-55 min, za preljev glatko izmješati šećer u prahu i sok od naranče, malo prohlađeni kuglof preliti, i posipati ga grubno kosanom čokoladom i ribanom koricom od naranče.Čokolada će se lagano otopiti na mlačnom kuglofu a preljev lagano upiti u biskvit!
31