Zašto ne napraviti domaći sirup???Djeca će ga obožavati,a i vas će rashladiti kad nastupe vrući ljetni dani...
Zašto ne napraviti domaći sirup???Djeca će ga obožavati,a i vas će rashladiti kad nastupe vrući ljetni dani...
Sastojci
Priprema
U 3 litre vode potopiti cvijetove bazge i agacije i 5 limuna narezanih na kriške.Ostaviti da prenoći.
Procijediti i dodati 3 kg šećera.Miješati dok se šećer ne otopi.Sipati u flaše i čuvati na tamnom mjestu.Od ove smjese dobila sam 4,7 litara sirupa.
Posluživanje
Djeca su oduševljena ...za mene je malčice presladak i dodati ću drugi put malo limuntusa ili još limuna.
Sirup se može sačuvati duže vremena ako se steriliziraju flaše (dobro ih oprati, staviti u pećnicu na 120 C, nekih 10-15 min), nakon toga izvaditi, puniti s vrućim sirupom, zatvoriti s dobrim čepom (idealno ako imate one krunaste za flaše, koje ja isto malo prokuham). Moj suprug ih koristi za zatvaranje flaša sa vinom.
16