Moj profil
majstorica
26.5.2008.

Sok od bazge

95
Sok od bazge

Vidim da je Njambrek bila vrijedna, ali nisam vidjela da je stavila recept za sok od bazge…ja sam radila ovaj vikend, pa rekoh…hajde da ga ponudim…ako već postoji recept, ne zamjerite….

Vidim da je Njambrek bila vrijedna, ali nisam vidjela da je stavila recept za sok od bazge…ja sam radila ovaj vikend, pa rekoh…hajde da ga ponudim…ako već postoji recept, ne zamjerite….

majstorica
26.5.2008.

Sastojci

30 cvjetova bazge
3 litre vode
1 kg šećera
10 dkg limunske kiseline

Priprema

1.

Cvjetove bazge potopiti u vodu.

Ostaviti 24 sata uz povremeno miješanje.

2.

Procijediti, otopiti šećer i limunsku kiselinu i sipati u čiste flaše.

Posluživanje

Kad sam radila sok od koprive, uočila sam da kuhanjem, pa čak i zagrijavanjem do vrenja aroma gubi jačinu…isto vrijedi i za bazgu…dakle, tko voli intenzivniju aromu, neka samo otopi šećer i sipa u flaše.

21Komentar

bazga u vodi...sutra slijedi nastavak,nadam se da pijemo sok! 🙂

POČELA JA BAZGA, ajmo cure u berbu

Cvjetove bazge oprati i potopiti u vodu.

oprostite ali cvjetovi se ne peru jer je na njima dragocjeni pelud koji je potreban za pravljenje sirupa,zato se bazga bere po lijepom sunčanom vremenu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)