Fantastičan sok, zdrav, bez konzervansa
Sastojci
Priprema
Uzeti flašice od 2dcl dobro oprati i posušiti. Borovnice oprati, dobro da se ocede. Flašice do pola puniti sa plodovima borovnice.
Uzeti 1 kg šećera i 2,5 litara tople vode , 2-3 minuta mešaš da se šećer istopi, pa puniš flašice o gde je stavljena borovnica, pa zatvoriti dobro poklopcem. Posebno uzeti posudu veličina zavisi od količine flašica koliko može da stane, na dno staviti neku staru kuhinjsku krpu ( da flašice ne dodiruju dno posude, da ne bi popucale), preko poredjati flašice pa u posudu sipati vodu do grlića flašice (voda da bude približno iste temperature kao u flašicama da ne bi slučajno staklo puklo. Kad uspemo vodu u posudu sve stavimo na šporet i kuvamo od trenutka kad voda provri u posudi, kuvati 15 minuta, i sve tako skupa ostaviti da se ohladi. izvaditi flašice iz vode i odložiti. Ovako spremljene super stoje do 2 godine ( ako ne popijemo). Sve što više stoje sok je jači i bolji, valjda zbog voća koji stoji u soku.
Posluživanje
Ovo je fenomenalan sok,kad ga jednom probate, uvek će te hteti da ga pijete.
Pravila sam ga prosle godine od borovnica i posebno od malina i bio je odlican.Borovnice sam sipala u velike boce od 1litar.Ove godine pravim po istom receptu! Hvala
Ovo je običan sok nije sirup. Po vašoj želji možete količinu šećera smanjiti ako volite manje slatko.
24