U danima zimnice preporučam izuzetno fin i zdrav homemade sok!
U danima zimnice preporučam izuzetno fin i zdrav homemade sok!
Sastojci
Priprema
Očistite 1 kg mrkve, narežite (možete na kolutiće, naribati, na trake, kako god), dodajte 1 l vode i stavite kuhati. Kuhati otprilike 15 minuta, dok mrkva ne omekša. Kada omekša izmiksati u blenderu.
Očistiti 2,5 kg jabuka, narezati na kriške, dodati 2 l vode i kuhati dok jabuke ne omekšaju. Izmikšati ih u blenderu i pomješati s mrkvom.
Kuhati 6 l vode s 1,3 kg šećera. Dodati izmješanu smjesu jabuka i mrkve. Kuhati sve zajedno 20 minuta. Na kraju umješati vanilin šećer i limunsku kiselinu. Puniti toplo u tople staklenke.
Posluživanje
Dobiveni sok je gust i takav se i pije. Po potrebi dodati vode, a može se poslužiti i sa šlagom. U slast!
Evo i ja da se javim pravila sam sokic, odlican je, pozdrav!!!
ajme baš mi je drago, i drugi put. evo maloprije sam radila sok od grožđa, uskoro ću objavit recept, ako vas zanima...
Kako je tebi ispao recept?
18Komentara