Moj profil
marija2212
6.9.2011.

Sok od mrkve i jabuka

60 minuta
92

U danima zimnice preporučam izuzetno fin i zdrav homemade sok!

U danima zimnice preporučam izuzetno fin i zdrav homemade sok!

marija2212
6.9.2011.

Sastojci

1 kg mrkve
7,5 dcl vode
2,5 kg jabuka
2 l vode
6 l vode
1,3 kg šećera
5 kom vanilin šećera
40 g limunske kiseline

Priprema

1.

Očistite 1 kg mrkve, narežite (možete na kolutiće, naribati, na trake, kako god), dodajte 1 l vode i stavite kuhati. Kuhati otprilike 15 minuta, dok mrkva ne omekša. Kada omekša izmiksati u blenderu.

2.

Očistiti 2,5 kg jabuka, narezati na kriške, dodati 2 l vode i kuhati dok jabuke ne omekšaju. Izmikšati ih u blenderu i pomješati s mrkvom.

3.

Kuhati 6 l vode s 1,3 kg šećera. Dodati izmješanu smjesu jabuka i mrkve. Kuhati sve zajedno 20 minuta. Na kraju umješati vanilin šećer i limunsku kiselinu. Puniti toplo u tople staklenke.

Posluživanje

Dobiveni sok je gust i takav se i pije. Po potrebi dodati vode, a može se poslužiti i sa šlagom. U slast!

  • Sok(5)
  • Jabuke(2)
  • Sok-od-jabuke(1)
  • Sokovi(1)
  • Mrkva-slatki(1)
  • Mrkva(1)
  • Sokovi-pica-napitci(1)

18

Evo i ja da se javim pravila sam sokic, odlican je, pozdrav!!!

http://www.coolinarika.com/recept/827057/

ajme baš mi je drago, i drugi put. evo maloprije sam radila sok od grožđa, uskoro ću objavit recept, ako vas zanima...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)