Vrlo zdravo i jednostavno. Djeca i gosti će vas još više voljeti ! :)))
Vrlo zdravo i jednostavno. Djeca i gosti će vas još više voljeti ! :)))
Sastojci
Priprema
oguliti, na kriške nasjeći i u dovoljno vode skuhati jabuke
tako ćemo uraditi i sa mrkvom, odvojeno
kad su skuhane, ohladiti pa samljeti u sokovniku "meso" jabuke i mrkve, uz vodu u kojoj su kuhane. Naravno, opet odvojeno mljeti.
Kašu od jabuke i mrkve izliti u veći lonac, dodati 7 litara vode i 2 kg šećera. Kuhati sve zajedno 20 minuta.
( ja sam kuhala u dvije ture, jer nemam veliki lonac :))
U hladno dodati 4 limuntosa ( mala ) i izmiješati. Izliti u flaše i uživati kad god nam je volja ! :))
meni je izašlo 14 litara soka, jer sam dodatno razrijedila sok sa cca 2 l vode.
tko voli manje slatko, neka si pri posluživanju doda vode po želji. Inače je predviđeno da se služi bez razrjeđivanja :)
Pravim ovaj divni sok po maminom receptu, samo stavljam i kruske i mrkve i jabuke i u pola manje secera, na 6 litara vode stavim 600gr secera, bude mi dovoljno slatko. Punim u zagrejane staklene flase od piva i onda zatvaram 'ceparicom', rucnom masinicom na koju ide cep pa na flasu, zavakumi, zacepi i moze jaaako dugo da stoji, moja mama kaze i po godinu dana da se ne pokvari, kod mene je to mnoogo krace zbog ukucana koji svako malo kradu flase :)
Pravila sam sok vec 5-6 puta, odlican je,ali mi se zadnja 2 puta ukiseli posle 2-3 dana, molim vas za pomoc jer mi nije jasno sta se desilo,sve sam isto pravila jos i drzim u frizideru! Da li treba da stavim i konzervans i kad? Nadam se da ce neko odgovoriti posto je poslednji komentar 2011 godine 🙂 Hvala unapred!
22