Omiljeni bullari u nasoj kuci,laki za napravit,a prednost im je da se i mogu zamrznuti…tradicionalni u citavoj Skandinaviji.
Omiljeni bullari u nasoj kuci,laki za napravit,a prednost im je da se i mogu zamrznuti…tradicionalni u citavoj Skandinaviji.
Sastojci
Priprema
Izmrvite kvasac u zdjeli.Istopite margarin pa dodajte mleko i zagrejte do 37 stepeni.Prelijte preko kavasca i promesajte dok se kvasac istopi. Dodajte secer, so, kardemumu i cimet i promesajte.Dodajte 2/3 od brasna pa drvenom varjacom jkako mesajte dok se testo ne odvaja od zdele.Dodajte jos prasna dok ne dobijete glatko testo.ostavite da kisne 30-ak min.Promesaj te testo, kidajte testo od prilike 60 g i oblikujte loptice.Slagati na pleh oblozen pek-papirom.Pokrijte ih i ostavite da nadodzu 15-ak min.Napunite spric za filovanje torte vanilin kremom, napravite prstima rupice na bularima i punite vanili kremom, ostavite da nadodzu jos 10 minuta. Ukljucite rernu na 250 stepeni da se greje.Premazite bullare zumancetom pa pecite 10-ak minuta na sredini rerne.Pecene bullare ostavite da se malo ohlade na resetki prekrivene kuhinjskom krpom, premazite istopljenim margarinom i uvaljajte u kristal secer.
Posluživanje
Zamenite secer i margarin glazurom od 2 dl secera u prahu,1-2 kasicice soka od limuna,malo zute boje za kolace.namazite na bullare ili ih jednostavno isarajte po zelji,vrecicom za ukrasavanje.Prijatno!!!ima slicnih recepata na coolki al od viska glava ne boli…
Kako je tebi ispao recept?
9