Ova salata dobila je naziv po mojoj dragoj prijateljici Sonji, kod koje sam je prvi put probala.
Ova salata dobila je naziv po mojoj dragoj prijateljici Sonji, kod koje sam je prvi put probala.
Sastojci
Priprema
Pečurke iseći na listiće i kratko propržiti na mešavini ulja i putera. Posoliti, dodati sušeni začim i skloniti sa vatre. Šunku i jaja narendati pa umešati u prohlađene pečurke. Pavlaku i majonez umutiti, umešati susam i peršun i sjediniti sa pečurkama. Ukrasiti po želji. Služiti rashladjeno.
Napomena: ako volite, možete najpre upržiti sitno seckani crni luk, pa tek onda dodati pečurke.
#16 Drago mije da vam se dopalo. I ova tvoja ideja sa sirom je fantasticna! Pozdrav tvojim gostima i tebi!
Pošto su gosti poranili i zatekli domaćicu u kuhinji, nisam stigla da je uslikam. Pravila sam je za nas 10-oro i pored svega drugoga cijela se pojela. Dodala sam oko 100 g izgnječenog feta sira jer nisam bila dovoljno “povegetila” šampinjone, pa mi je falilo ono malo soli :).
Kako je tebi ispao recept?
18