Moj profil

Sopaipillas...

38

Odlicno i ukusno hrskavo meksicko pecivo...

Odlicno i ukusno hrskavo meksicko pecivo...

Sastojci

1 salica 250ml.
2 zlicice secera
1/2 zlicice solli
2 zlice putera ili masti
180ml+1 zlica mlake vode

Priprema

1.

U zdjeli pomijesajte brasno,prasak za pecivo i sol.

U to dodajte sjeckani puter ili mast(u mojoj  orginal kuharici  ide mast,ja sam dodala puter) i mijesite da dobijete mrvicasto tijesto.

2.

U to dodajte mlaku vodu i zamijesite tijesto.

Istresite tijesto na lagano pobrasnjenu povrsinu i mijesite oko 2 minute.Napravite lopticu od tijesta,stavite u zdjelu,pokrijte i ostavite da tijesto odmara 30 minuta.

3.

Stavite ulje da vam se grije dok razvlacite tijesto.

Tijesto podijelite na 4 dijela.

4.

Svaki dio razvucite u krug i presjecite uz duzinu i sirinu.

Znaci da dobijete 4 sopaipillas.

5.

Ubacujte tijesto u zagrijano ulje i przite 2 minute s obje strane ili dok ne postanu pufasti i dobiju zlatno zutu boju.

Posluživanje

Sluzite vruce slane ili slatke..po zelji,,,posutim secerom u prahu,cimetom i secerom ,s medom,javorovim sirupom, etc...ja ih cesto polovim pa filujem sa sosom od mljevenog mesa,mozete takoder filovati s smjesom koja ide u tacos ili enchiladas...

  • Probati(1)
  • Ustipci(1)
  • Peciva(1)

4

nesto fino 😋

fenomenalno draga,hvala sto si podelila sa nama ovaj recept 🙂

Ubrzo pravim,jako volim ovakve stvari 😋

odlicno 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)