Moj profil
papaya
29.1.2008.

Sorbet od narandje i limuna

30 minuta
23
papaya
29.1.2008.

Sastojci

za
naribana kora od dvije narandje
naribana kora od jednog limuna
675 ml vode
225 gr secera
225 ml svjeze iscjedjenog soka od narandje
4 kasike svjeze iscjedjenog soka od limuna

Priprema

1.

Naribanu koru od narandje i limuna staviti u 675 ml vode da prokuha, Kuhati 10 min bez poklapanja. procijediti kroz gusto sito i po potrebi donasuti jos vode da bi dobili 450 ml tekucine.

2.

Tekucinu ponovo vratiti na platu, dodati secer pa na srednjoj temp. mjesati da se secer istopi. Kuhati 5 min. bez poklapanja. Smaknuti sa plate i ostaviti da se potpuno ohladi.

3.

Kada se ohladilo usuti sok od narandje i limuna i sipati u posudu za zaamrzavanje.Ostaviti u zamrzivacu bez poklopca najmanje 3 sata . Smrznuto nastrugati viljuskom i servirati u hladne case.

  • Isprobati(1)
  • Slatko-summer(1)
  • Suncica(1)
  • Summer(1)
  • Slatko-sorbet(1)

6

Ja ću ponovo odati priznanje svim tvojim receptima. Naprosto sam oduševljena, svaka čast!

kad imam goste i sluzim vise jela izmedu predjela i glavnog jela posluzim sorbet (od limuna, limete, mangoa, passion fruit ili pak cilija) posluzen tako idealno je osvjezenje izmedu dva jela kombinaciju narance i limuna u sorbetu nisam jos probala

mmm, sama slika osvezava… :DDD

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)