27.2.2010.

Špageti 2 u 1

Name: Špageti 2 u 1
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 25dkg mljevenog mesa; 1/2 glavice luka; 1 češanj češnjaka; 1 jaje; 1/2 vrećice parmezana; sol; papar; vegeta; 1 glavica luka; 1 veliki pelati; sol; 1/4 feferona; vegeta; 1 žličica šećera; par kapi bijelog vina

4 osobe

30 minuta

Mala djeca,"velika" djeca, "mali" ljudi, veliki ljudi….svi vole ove famozne špagete

Morskavila

27.2.2010.

Članak

Vinski bonton: Kršite li i vi ova pravila?

Sastojci

za 4 osobe

mesne kuglice

25dkg mljevenog mesa

1/2 glavice luka

1 češanj češnjaka

1 jaje

1/2 vrećice parmezana

sol

papar

vegeta

šalša-umak od paradajza

1 glavica luka

1 veliki pelati

sol

1/4 feferona

vegeta

1 žličica šećera

par kapi bijelog vina

Izdvojeno

Uskrsna mini pinca, tradicijas kremastim twistom

Priprema

Luk i češnjak izrežite što sitnije.Umijesite smjesu od svih gore navedenih sastojaka i oblikujte male kuglice(veličina pikula)

U tavu dubokog dna zagrijte ulje i stavite peći kuglice. Kako vam se kuglice ne bi ljepile , svaku uvaljajte u krušne mrvice i stvite peći.

Za šalšu isjeckajte luk i kratko ga prepržite na ulju.Stavite pelate i sve gore navedene sastojke.Kad je šalša gotova, kuglice ubacite u umak i sve to prelijte preko špageta

Posluživanje

Jedna veeelika zdjela salate npr zelene ili matovilca i ručak je gotov!
Ako imate šalšu koju ste sami radili u jesen i zamrznuli, posla oko ručka još je manje