Po potrebi jelo možete podliti s malo vode u kojoj su se kuhali špageti.
Moj profil
Najjednostavnija pašta s rajčicama, minimalisti bi se složili, najčešće je i najfinija. Uz pelate, češnjak i bosiljak, našem jednostavnom umaku smo dodali pinjole, suhe rajčice i peršin. Više o tome u samom receptu.
Najjednostavnija pašta s rajčicama, minimalisti bi se složili, najčešće je i najfinija. Uz pelate, češnjak i bosiljak, našem jednostavnom umaku smo dodali pinjole, suhe rajčice i peršin. Više o tome u samom receptu.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Špagete skuhajte (al dente) u malo posoljenoj vodi i ocijedite.
2.
Na ulju kratko popecite mladi luk narezan na kolutiće, dodajte pelate, šećer, 1 žličicu Vegete natur chili i pirjajte 5-10 minuta.
3.
Nakon toga umiješajte narezane suhe rajčice, protisnuti češnjak i bosiljak.
4.
Rajčice kratko popecite (1-2 minute), a zatim dodajte špagete i preostalu Vegetu natur chili.
Posluživanje
Sve dobro promiješajte, pospite popečenim pinjolima i toplo poslužite posuto naribanim parmezanom.
Savjet
Cijenjena Mare90, pinjoli su su plodovi borova roda Pinus čiji se krupniji primjerci upotrebljavaju kao hrana. Više o njima možete ovdje pročitati.
6Komentara