Krenula sam raditi recept od JelenaJelena, ali sam malo promijenila redoslijed i, naravno – kao prava Slavonka, dodala malo pržene slanine i dobila novo omiljeno jelo!! Evo kako izgleda ova moja verzija…
Krenula sam raditi recept od JelenaJelena, ali sam malo promijenila redoslijed i, naravno – kao prava Slavonka, dodala malo pržene slanine i dobila novo omiljeno jelo!! Evo kako izgleda ova moja verzija…
Sastojci
Priprema
Slaninu nasjeckati na kockice i popržiti ih na suhoj tavi; staviti na vatru posoljenu vodu za špagete
Tikvicu oguliti, izvaditi sjemenke i nasjeckati na kockice
Pržene kockice slanine izvaditi i staviti na papir da se ocijede; tikvice staviti pirjati na masnoću od slanine; posoliti, dodati bosiljak, ribanu koricu limuna, protisnuti češnjak i podliti vodom; poklopljeno pirjati 3 min
Tikvicama dodati 1/2 dl vode u kojoj se kuhaju špageti i pirjati još 5 min polupoklopljeno
Dodati vrhnje i limunov sok, dobro promiješati i pustiti da ponovno proključa
Pomiješati špagete i umak i ostaviti 10-tak min da špageti upiju svu tekućinu iz umaka
Servirati na tanjure i posuti kockicama slanine.
probala, bilo je prefino :)
Kako je tebi ispao recept?
8