Moj profil

Spanać

122

Sa belim lukom, malo zapržen i razredjen mlekom.

Sa belim lukom, malo zapržen i razredjen mlekom.

Sastojci

3-4 čena belog luka
3 kašike ulja
kockica putera (kao kocka leda)
2 kašike brašna
oko 2 dl mleka

Priprema

1.

Spanać oprati i staviti u veliku šerpu. Naliti sasvim malo vode, otprilike 1-1.5 dl i dodati jednu kašičicu soli pa uključiti ringlu. Kuvati uz mešanje dok sav spanać ne padne na dno i postane tamnozelen i mekan (oko 10-15 minuta). Kad se malo ohladi rešetkastom kašikom izvaditi spanać i na dasci ga, iz više puta, iseckati na sitno.

2.

U široj šerpi istopiti puter na ulju i dodati brašno i sitno seckan beli luk, pržiti minut-dva uz stalno mešanje da brašno ne zagori. Zaprška treba da ostane svetla. Dodati iseckan spanać i dobro izmešati, pa dolivati mleko sve vreme mešajući, do željene gustine.

  • Špinat(6)
  • Spanac(5)
  • Spinaca(1)
  • Spanakj(1)
  • Zelencuk-spanakj(1)
  • Spinat-na-mlijeku(1)
  • Ručak(1)
  • Glavno jelo*(1)

12

Prefini, volimo ga, hvala na receptu!😍

ja dodam natopljen kruh u mlijeku... uživancija i često ga pravimo

Identicno ga pravim..:)

Ovako je ispalo drugima