Osvežavajuća i lagana torta, sa filom od sira, jogurta i pavlake, sa ukusom i aromom limuna, i limun-želeom sa finom notom šafrana. Jako je ukusno, probajte!
Osvežavajuća i lagana torta, sa filom od sira, jogurta i pavlake, sa ukusom i aromom limuna, i limun-želeom sa finom notom šafrana. Jako je ukusno, probajte!
Sastojci
Priprema
Penasto umutit jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Zatim dodati prosejano brašno sa gustinom i praškom za pecivo. Sve lagano sjediniti i staviti da se peče na 180*C, oko 15-20 minuta.
Za fil potopiti želatin. Zagrejati jogurt i u njemu rastopiti želatin. Izmešati sir sa šećerom, aromom i limunovim sokom. Umešati jogurt sa želatinom i na kraju čvrsto ulupanu slatku pavlaku.
Ohlađeni biskvit staviti na tanjir i uokviriti ga obodom forme. Odozgo naneti fil, poravnati i ostaviti da se ohladi.
Za preliv potopiti želatin. Zagrejati sok sa šećerom i 200 ml vode . Dodati šafran i pustiti da zavrije, a zatim procediti kroz gazu. U vrućoj tečnosti rastopiti želatin. Pustiti da se skroz ohladi.
Ohlađeni preliv naliti preko stegnute kreme. Ostaviti da se steže oko 2, 5 sata. Zatim pažljivo odvojiti tortu od obruča i ukolniti ga. Tortu sa strane posuti listićima badema.
Ja bih samo da pitam da li je natur jogurt onaj najobičniji tečni jogurt bilo koji?
Jos jedna fantasticna torta...koja je velicina kalupa u kojoj je radjena?Hvala🙂
😋😵
Ovako je ispalo drugima
40Komentara