Nekada davno bi moja draga pokojna tetka obavezno dolazila nedeljom na rucak i uvijek bi mi rekla napravi mi one svoje specijalne snicle(specijalene su bile po tome sto ja u to vrijeme nisam mogla smisliti luk,bijeli luk je i mogao ali samo u prahu,jer sam se uzasavalai od pomisli da dirnem luk ).Ja koja sam tada bila jako mlada i ne bas toliko iskusna kuharica, bila sam tako ponosna da nesto napravim za svoju tetku koja je bila poznata po svom kulinarskom umijecu.Ja i moja tetka smo imale nesto posebno sto nas je povezivalo ,a to je da smo imale isti rodjendan.Za moj rodjendan puno sam mislila o njoj i morala sam ih napraviti jer ih ni sama ne znam zasto dugo,dugo nisam napravila.
Nekada davno bi moja draga pokojna tetka obavezno dolazila nedeljom na rucak i uvijek bi mi rekla napravi mi one svoje specijalne snicle(specijalene su bile po tome sto ja u to vrijeme nisam mogla smisliti luk,bijeli luk je i mogao ali samo u prahu,jer sam se uzasavalai od pomisli da dirnem luk ).Ja koja sam tada bila jako mlada i ne bas toliko iskusna kuharica, bila sam tako ponosna da nesto napravim za svoju tetku koja je bila poznata po svom kulinarskom umijecu.Ja i moja tetka smo imale nesto posebno sto nas je povezivalo ,a to je da smo imale isti rodjendan.Za moj rodjendan puno sam mislila o njoj i morala sam ih napraviti jer ih ni sama ne znam zasto dugo,dugo nisam napravila.
Sastojci
Priprema
Prvo pomijesati sve suhe sastojke sa mesom i na kraju dodati ocijedjeni hljeb i sva pomijesati da se dobro sjedini.
Uzimati mesa od prilike koliko vam stane u saku i oblikovati snicle.
Prziti ih u teflonskoj tavi sa vrlo malo ulja na srednjoj temperaturi po 7-8 minuta sa svake strane ,ili jos bolje ako hocete da su manje masne na elektricnom grilu.
19