Moj profil

Špecle ( Spatzle na njem. : )) )

30 minuta
185

Što reči o špeclama? Brze, fine, pašu uz sve umake, pečenja… Jednostavno savršene. : )) Uvjerite se sami.

Što reči o špeclama? Brze, fine, pašu uz sve umake, pečenja… Jednostavno savršene. : )) Uvjerite se sami.

Sastojci

za

Priprema

1.

Staviti zakipiti veću količinu vode s dodatkom soli.

2.

Izmučkati tri jaja sa solju.

3.

Dodavati naizmjenično brašno i vode koliko treba da se dobije tjesto koje kapa sa žlice ( nikako ne smije curiti ).

4.

Kad voda zakipi uzeti ribež za špecle i uliti tjesto koliko stane, pa brzo ribati.

5.

Ponavljati postupak dok ima tjesta.

6.

Kuhati oko 4-5 minuta.

7.

Istresti u cijediljku i gotovo. : ))

Posluživanje

Špecle ODLIČNO idu uz umake i pečenke sa salatom po izboru.

  • Specle(10)
  • Tjestenina...(6)
  • Domaća tjestenina(2)
  • Tarana(2)
  • Prilog(2)
  • Pasta-specli(1)
  • Testa(1)
  • Njemačka(1)
  • Tjestanina(1)

39

Hvala. 🙂

Ovo mi je najbolji recept. ;)

Gotove specle se mogu kupiti u Sparu i Intersparu. I skroz su dobre. Cijena-9 kuna za paket. Paket je dovoljan za tri osobe

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)