Moj profil
pawan
6.5.2013.

Spicy pakistani zucchini

10

Moram priznati da na početku nisam bila oduševljena receptom, ali  rezultat je fenomenalan ...

Moram priznati da na početku nisam bila oduševljena receptom, ali  rezultat je fenomenalan ...

pawan
6.5.2013.

Sastojci

4 srednje tikvice
1 crveni luk
2 rajčice
1 žličica korijander
1 žličica cumin
1/4 žličice kurkume
1/2 žličice zdrobljeni crveni chili
1/4 žličice chili u prahu
1 žličica sol
ostalo: 1 žlica soka limuna,3 žlice ulja,svježi korijander,dva pržena zelena chilija

Priprema

1.

Na ulju pržiti luk dok ne posmeđi i dodati rajčice. Pržiti 2 min zatim dodati začine.Kad se ulje odvoji ,dodati oguljene tikvice izrezane na polumjesec .Pržiti 5 min zatim dodati 1 dl vode + po potrebi. Poklopiti i kuhati cca 25-30 min. Na kraju dodati sok limuna,prženi chili i svježi korijander. Poslužiti uz chapati i prženi paneer.

Peteljke sam posebno skuhala za dekoraciju :)

  • Pakistan(4)
  • Posno(1)
  • Zucchini(1)
  • Tikvice(1)
  • Veganski(1)
  • Pakistanska-kuhinja(1)

2

Hvala Besa, info nakon generalne probe lijepo molim 😉

Ide u omiljene volim spicy food 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)