Ovo jednostavno jelo sam prvi puta radila svom starijem sinu kad je bio beba i oduševio se!Od tada je ovo jelo jako često na našem stolu :).A da ne spominjem da je i jako zdravo...
Ovo jednostavno jelo sam prvi puta radila svom starijem sinu kad je bio beba i oduševio se!Od tada je ovo jelo jako često na našem stolu :).A da ne spominjem da je i jako zdravo...
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Listove špinata odvojite od stabljike,operite i stavite kuhati u malo posoljenu vodu.Ja stabljike bacim jer onda budu male trakice a to ne volim.Kuhajte dok ne omekša,nemojte prekuhati,najbolje je vilicom probati.
Kuhani špinat ocijedite i žlicom istisnite višak vode,stavite na dasku za rezanje i narežite na što sitnije komadiće.Npr. kao da sjeckate luk.Moguće je i ispasirati pasirkom ili štapnim mikserom.
U zdjeli ugrijte ulje i dodajte brašno ,zapravo napravite zapršku.Količina ovisi o tome koliko želite da vam špinat bude gust.Kad brašno posmeđi dodajte špinat,malo promiješajte i odmah ulijte mlijeko malo po malo.Kao i za brašno količina ovisi o željenoj gustoći.
Smanjite vatru i pustite da lagano kuha.Posolite,popaprite i dodajte vegete.Nasjeckajte sitno češnjak i dodajte u špinat.Kuhajte još nekih 15-20 minuta.
Posluživanje
Poslužite uz pire-krumpir i šnicle "na naglo" ili polpete.Možete kao i ja ponekad umjesto mesa ispeći jaje na oko :))
Zaprška tj. brašno u špinat..jako loše...evo upravo pokvario jelo...probao sam prvi put po ovakvom receptu i zadnji. Sav okus špinata se gubi
Danas sam prvi put napravila na ovaj način! Jako fino, mlađe dijete se oduševilo i jelo špinat bez mesa!
meni se zaljepilo za dno posude 😡 😵
Ovako je ispalo drugima
14Komentara