Moj profil
Za moj prvi recept na coolki sam htjela da bude nesto "neobicno"...
Za moj prvi recept na coolki sam htjela da bude nesto "neobicno"...
Sastojci
Priprema
1.
staviti mociti zelatinu u 1 dl vode
2.
1.5 dl vode i 20 dag kristal secera prokuhati 10-ak minuta
3.
bjelance istuci u cvrsti snijeg i dodati mu 20 dag secera u prahu
4.
zelatinu otopiti na laganoj vatri
5.
u snijeg ulijevati uz neprestano miksanje prokuhanu vodu i na kraju otopljenu zelatinu
6.
miksati neprestano 15-ak minuta tj. dok smjesa ne postane pjenasta i gusta
7.
pola smjese uliti u lim vel. 20×30 posut kokosom, a u drugu polovicu staviti nakoliko kapi arome jagode i staviti preko bijele smjese
8.
hladiti nekoliko sati u frizideru, narezati kocke i valjati ih u kokos
59