bilo je potrebno malo kemijanja…..
Sastojci
Priprema
s obzirom da još nemamo (bar ja nisam vidjela) neki kalup kao npr. za muffine ali u obliku srca, palo mi je na pamet kako jednostavno doskočiti problemu!! a ove slatke košarice su me potaknule na razmišljanje..
otkidajte 24 komada folije. 12 komada zgužvajte da dobijete dugačke štapiće, a 12 presavijte par puta u dužinu da dobijete trake širine 2-3 cm.(izgleda kao ravnalo)
postupak je sljedeći, spojite štapiće i oblikujte krug, stavite košaricu od muffina u krug pa od folije oblikujte srce . kad sve završite, uzmite ravne folije i omotajte oko srca -da se sve dodatno učvrsti i dobijete još malo visine. možda vam sad djeluje komplicirano ali brzo se sve napravi!
stavite na normalni lim, napunite smjesom i pecite na 180°C 20 -ak minuta!
za tijesto.. razmutite pjenjačom jaja, šećer, vanil šećer, dodajte otopljeni ili omekšali putar, med kakao, brašno s praškom za pecivo i izmješajte u glatku smjesu.
za kremu.. stavite slatko vrhnje da zakipi, maknite s vatre, dodajte natrganu čokoladu i mješajte dok se ne otopi. mješajte da se ohladi, ja sam potopila kratko u hladnu vodu pa se brzo dobije čvrsta krema .pazite da ne bude prečvsta -da se ne može razmazati. onda se samo malkice stavi na najlaganiju vatru da zzz omekša. od 200 g čokse -ja sam stavila jedan red (200 -gramske) mliječne čokse, ostatak je bio čokolada za kuhanje.
pečena srca , oslobodite od folije-ide lagano!
malo ohlađena srca premažite kremom tako da žličicom iscrtavate obris srca .
za kraj rub srca pospite crvenim šećernim kristalićima
tijesto je fino spužvasto a ukus čokoladastičan!!!!
Posluživanje
sve ovo možete preskočiti i napraviti obične okrugle cupcakes i premazati kremicom!! ja sam se malo igrala
Ha, ha, ha nećeš vjerovati krenula sam napisati ti PP ,da te pitam što je gdje si ništa te ne čujem ni ne vidim, kad ono spazim ovaj tvoj novi receptić. Sad mi je jasno gdje si , pa radiš srčeka ,ha, ha, ha.
Kako je tebi ispao recept?
26