Srdele na sauru

U posudi ribu posolite, popaprite i pospite s malo vegete pa izmješajte. 

Složite je u nauljenu tepsiju i pospite šećerom, sjeckanim češnjakom, petrusimom i ruzmarinom. Zalijte kvasinom i uljem. Ako vam je kvasina jaka dodajte malo vode. Stavite peci na 200 stupnjeva. Vrijeme pečenja vam ne mogu napisati jer nikad ne gledam na sat ali svakako nije dugo pa pazite da ne izgori. 

Prilog izaberite po želji, kod mene danas blitva na ulje. Dobar tek.