Srdele na sauru

64
Srdele na sauru

Srdele na sauru, onako kako je pripremala moja svekrva... 

Srdele na sauru, onako kako je pripremala moja svekrva... 

Sastojci

1 kg srdele
1 dcl kvasine (vinski ocat )
4-5 česama češnjaka
petrusim

Priprema

1.

U posudi ribu posolite, popaprite i pospite s malo vegete pa izmješajte. 

Image
2.

Složite je u nauljenu tepsiju i pospite šećerom, sjeckanim češnjakom, petrusimom i ruzmarinom. Zalijte kvasinom i uljem. Ako vam je kvasina jaka dodajte malo vode. Stavite peci na 200 stupnjeva. Vrijeme pečenja vam ne mogu napisati jer nikad ne gledam na sat ali svakako nije dugo pa pazite da ne izgori. 

Image
3.

Prilog izaberite po želji, kod mene danas blitva na ulje. Dobar tek.

28Komentara

cestitam

Oprostite ali ovo ni riba u savuru. Možda dekonstrukcija, ali..... Ne tvrdim da nije ukusno.

Cure ovo je bilo veliko iznenadjenje za mene, hvala svima na cestitkama 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)