Moj profil

Srdele u šugu

188

Jednostavno, brzo, ukusno….često na mom stolu….

Jednostavno, brzo, ukusno….često na mom stolu….

Sastojci

1 kg srdela
3 češnja češnjaka
1 feta limuna

Priprema

1.

Očistiti, oprati i ocijediti srdele.

2.

U tanjuru pomiješati mrvice, peršin, luk, malo maslinova ulja i sok od limuna, promiješati da se dobije mrvičasta smjesa.

3.

Nauljiti posudu i posložiti srdele, posoliti, popapriti i posuti mješavinom mrvica i začina, tako redom dok ima srdela.

4.

Politi uljem i vinom, dodati vode, tek toliko da pokrije srdele i fetu limuna.

5.

Staviti na jaku vatru, kad zakuha smanjiti, kuhati desetak minuta. Ne miješati, samo lagano protresti.

6.

Poslužiti uz kuhani krumpir ili povrće.

  • Srdele(10)
  • Riba(7)
  • Srdele-u-sugu(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Riba-x(1)
  • Ribe i plodovi mora(1)
  • Posno(1)
  • Riba-srdele(1)
  • Ribaaa(1)

67

Ne znaš je li ti šug draži dok je topao ili kad se ohladi...delicija!

Evo ih kod mene danas, ali nisu srdele nego inćuni!! 

Hvala vam, lipe moje 👋👋

Ovako je ispalo drugima