Srdele u šugu

188
Srdele u šugu

Jednostavno, brzo, ukusno….često na mom stolu….

Jednostavno, brzo, ukusno….često na mom stolu….

Priprema

1.

Očistiti, oprati i ocijediti srdele.

2.

U tanjuru pomiješati mrvice, peršin, luk, malo maslinova ulja i sok od limuna, promiješati da se dobije mrvičasta smjesa.

3.

Nauljiti posudu i posložiti srdele, posoliti, popapriti i posuti mješavinom mrvica i začina, tako redom dok ima srdela.

4.

Politi uljem i vinom, dodati vode, tek toliko da pokrije srdele i fetu limuna.

Image
5.

Staviti na jaku vatru, kad zakuha smanjiti, kuhati desetak minuta. Ne miješati, samo lagano protresti.

6.

Poslužiti uz kuhani krumpir ili povrće.

67Komentara

Ne znaš je li ti šug draži dok je topao ili kad se ohladi...delicija!

Evo ih kod mene danas, ali nisu srdele nego inćuni!! 

Zoilo
Autor

Hvala vam, lipe moje 👋👋

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image
Image
+43

Pogledaj sve fotke