Moj profil
Jednostavno, brzo, ukusno….često na mom stolu….
Sastojci
Priprema
1.
Očistiti, oprati i ocijediti srdele.
2.
U tanjuru pomiješati mrvice, peršin, luk, malo maslinova ulja i sok od limuna, promiješati da se dobije mrvičasta smjesa.
3.
Nauljiti posudu i posložiti srdele, posoliti, popapriti i posuti mješavinom mrvica i začina, tako redom dok ima srdela.
4.
Politi uljem i vinom, dodati vode, tek toliko da pokrije srdele i fetu limuna.

5.
Staviti na jaku vatru, kad zakuha smanjiti, kuhati desetak minuta. Ne miješati, samo lagano protresti.
6.
Poslužiti uz kuhani krumpir ili povrće.
Ne znaš je li ti šug draži dok je topao ili kad se ohladi...delicija!
Evo ih kod mene danas, ali nisu srdele nego inćuni!!

Autor
Hvala vam, lipe moje 👋👋
67Komentara