Moj profil
apetro
15.12.2010.

Srpska salata moje svekrve

15 minuta
82

Ovako pripremljena,godinama je omiljena u našoj porodici

Ovako pripremljena,godinama je omiljena u našoj porodici

apetro
15.12.2010.

Sastojci

za
1 kg punomasnog belog sira
2 dl kisele pavlake
100 gr majoneza
1 kašika ljute tucane paprike
1 kašičica mlevene crvene paprike
2 čena belog luka
1 glavica crnog luka
2 tvrdo kuvana jajeta

Priprema

1.

Sir usitniti viljuškom.Dodati kiselu pavlaku i majonez

2.

Jaja tvrdo obariti i sitno iseckati belance,a žumance izmrviti .  Dodati u sir..

3.

Dodati  kašičicu mlevene crvene paprike i kašiku ljute tucane paprike.Sastojke izmešati.

4.

Pred služenje dodati beli luk protisnut kroz presu i sitno seckani crni luk.

Posluživanje

Količinu ljute paprike prilagoditi ukusu

  • Salate(7)
  • Salata(3)
  • Kacin-rodjendan(1)
  • Salati-krem(1)
  • Sir(1)

8

Svako može da zove svoju salatu kako hoće pa je i moja svekrva ovu salatu zvala" srpska salata". S obzirom da sam i  ja iz Srbije,  ne morate mi vi reći kako se šta u Srbiji zove  a ne morate ni da ispravljate krive Drine.Recept vam se sviđa ili ne sviđa i to je to

Ovo nije Srpska salata. Srpska salata se pravi isto kao sopska sa razlikom da u njoj nema sira i to ce vam svako iz Srbije reci. Ovo lici na obogacenu urnebes salatu u koju idu sir, ulje, tucana paprika i tucani beli luk ili osiromaenu rusku/francusku salatu jer nema nikakvog povrca i mesa..

Pa, nije mlad nego je  zreli sir kao za gibanicu  i nije neslan, znači onaj običan sa tržnice ali da nije od obranog mleka. A i ako je obrano, nema veze , neće  puno pokvariti salatu  😉.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)