Jako ukusne štangle kombinacija šljive, čokolade i kokosa
Jako ukusne štangle kombinacija šljive, čokolade i kokosa
Sastojci
Priprema
Suve šljive samleti ili sitno iseckati. U posudu staviti mlevene šljive, 1 dcl vode, 125 gr maslaca i prokuvati na tihoj vatri da se sve sjedini, pa dodati 200 gr čokolade da se istopi. Skinuti sa vatre i dodati 100 gr mlevena keksa ( keksa može i manje, zavisi koliko su šljive suve).
Ovu masu dok je još topla staviti na 1/2 lista veće oblande. Poravnjati i ostaviti da se hladi.
Svetli deo: U 4,5 dcl vode dodati 200 gr šećera i staviti da se kuva, dodati 3 kašike gustina razmućena u 1/2 dcl vode, kuvati da se malo zgusne dodati 200 gr kokosa i 100 gr margarina da se istopi.
Svetlu masu dok je još topla staviti preko tamne mase.
Istopiti 100 gr čokolade sa 4 kašike ulja i preliti kolač.
Isprobane i fine, međutim, bijela smjesa se nije htjela nimalo spojiti nego je onako bila suha i prahasta, onda sam dodala još vode i tad je bilo malo bolje. Kad se ohladio, smjesa s kokosom se i dalje dosta raspadala i odvaja se od sljiva. Tako da, iako zanimljiva i neobična kombinacija dobrog okusa, negdje je krivo pošlo, da li je do mene ili do recepta, ili pak oboje po malo... Pozz
26