Tradicionalno se pripremaju kao pogačice z ocvirki poslužene uz razne maneštre. Ali kad je party u pitanju, svi navale na štapiće pa nek budu štapići sa čvarcima!
Tradicionalno se pripremaju kao pogačice z ocvirki poslužene uz razne maneštre. Ali kad je party u pitanju, svi navale na štapiće pa nek budu štapići sa čvarcima!
Sastojci
Priprema
Pomiješajte brašno, mljevene čvarke, sodu bikarbonu i sol. U sredinu dodajte jaje, jogurt i bijelo vino pa zamijesite tijesto.
Tijesto odmah razvaljajte debljine oko 5 mm te narežite na trake - štapiće, dužine oko 12 cm i širine 1 cm. Rasporedite ih s razmakom na 2 velika lima prekrivena papirom za pečenje.
Štapiće premažite razmućenim jajem i pospite sjemenkama po želji. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C 10 minuta.
Posluživanje
Pečene štapiće pustite da se malo ohlade pa poslužite uz pivo.
29